Recepty v parnom hrnci
Suroviny:
tolstolobik - plátky
soľ
karí korenie
korenie na ryby
mrazená zelenina - baby karotka, hrášok, fazuľka, kukurica
hotová zápražka (Sössenfix)
Postup:
Očitené plátky ryby posolíme a uložíme na mriežku spodnej nádoby parného hrnca.Okolo vysypeme mrazenú zeleninu. Paríme...
—————
Suroviny:
500 dkg rybie filé - plátky
2 veľké cibule
korenie na ryby
rasca
soľ, alebo vegeta bez glutamanu sodného
4 väčšie zemiaky
Postup:
Rybie filé necháme rozmraziť (moja skúsenosť) a veľmi jemne plátky naklepeme. Posypeme korením na ryby a soľou, alebo vegetou. Cibuľu...
—————
Suroviny:
500 g hrubej múky
250 ml vody
1 vajce
1/2 kocky droždia
2 rožky
troška soli
Postup:
Z uvedených surovín umiesiť cesto. Používam misku rýchlokysku, cesto nechám 2x nakysnúť. Po vykysnutí urobiť 2 knedle, ktoré vložíme na olivovým olejom natretú mriežku nádoby parného...
—————