Bolonské špagety z patizónu

Suroviny

Grahamové špagety

soľ

Patizón

rajčiny

cibuľa

cesnak

sójová omáčka

kečup

olivový olej

Postup:

Vo veľkom hrnci v slanej vode uvaríme grahamové špagety (podľa návodu na balení).

Na panvici zohrejeme olivový olej (minimnožstvo), pridáme najemno pokrájanú cibuľu, orestujeme. Potom pridáme na kocky nakrájaný patizón, posolíme a polejejme sójovkou. Prikrijeme a chvíľu dusíme.

Rajčiny sparíme vriacou vodou, ošúpeme a pokrájame na kúsky, ktoré pridáme k patizónu. Ešte dusíme na miernom plameni. Nakoniec všetko z panvice presypeme, či prelejeme, alebo prekotíme do hlbšej nádoby, pridáme za 2 polievkové lyžice kečupu a 2-3 strúčiky cesnaku a rozmixujeme (ručným šľahačom).

Podávame posypané syrom.

P.S. Do jedla možno pridať majorán, bazalku, mix talianskych korení. Ja som ich nepridala, lebo ich jednoducho nemám rada. :))