Lasagne s hubami

Suroviny:

250 g lasagne

2 kuracie prsia

1 hrsť sušených hríbov

250 g roztierateľný syr  (Karička rodinka light)

Tvrdý syr na strúhanie (Eidam 30 %)

150 g paradajkový pretlak

2 strúčiky cesnaku

1 dl mlieka

soľ, karí korenie, provensálske korenie,

Postup:

Namočíme za hrsť hríbov do vody. Medzitým pomelieme kuracie prsia, pridáme k nim koreniny, cesnak a premyté a odkvapkané huby.

Do hrnca dáme mlieko a syr a pomaly zohrievame, až kým sa syr neroztopí. Netreba vôbec použiť múku, ani iné zahuťovadlo.

Do syrovej omáčky pridáme paradajkový pretlak a premiešame. Môžeme pridať pár kvapiek sladidla, alebo štipku stéviového cukru.

Lasagne ukladáme do plastovej nádoby obdĺžnikového tvaru, ktorá sa zmestí na najväčšiu mriežku parného hrnca.

  Na plátky lasagní (zaujímavé slovo :) postupne ukladáme mäsovohubovú zmes a na ňu nalejeme syrovoparadajkový čučpajz.

  Vrstvy striedame až kým nezmiznú všetky suroviny. Na záver dáme syrovoparadajkovú omáčku a nastrúhame syr. 

Misku uložíme do najširšej parnej nádoby a "paríme" cca 40 minút.